更新时间：2024-09-06 08:00来源：互联网
渑池柴胡是伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。它是中国自古以来广泛应用的常用中药，具有解热、镇痛和利胆等作用。柴胡注射液可用于治疗流感、感冒等上呼吸道感染。
渑池柴胡具有多种营养价值，例如：对肝脏有抗损伤和促进胆汁分泌的作用；能够兴奋胃肠道平滑肌并具有增强蠕动、促进溃疡愈合的作用；具有降血压、抑制心脏以及心率减慢、降低高血脂症的血清胆固醇和甘油三酯的作用。此外，它还能抑制病原微生物和肿瘤，例如结核、疟原虫、钩端螺旋体、牛痘病毒、流感病毒S180和艾氏腹水癌细胞；增加肝脏切片的蛋白质生物合成和增高血糖的代谢作用。
渑池柴胡根茎短粗，呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，表面具有纵皱纹、支根痕及皮孔，颜色为黑褐色或浅棕色。质硬而韧，不易折断，气微香，味微苦。内在品质指标依据《中国药典》2015年版规定：水分≤0.85%、柴胡皂苷a和柴胡皂苷d总含量≥0.45%。生产过程严格按照《中药材生产质量管理规范（GAP）》标准进行，且禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品，以确保柴胡质量安全。
渑池柴胡是中国国家地理标志产品，是河南省三门峡市的特产。
