更新时间：2024-09-06 09:00来源：互联网
陕州苹果是河南省三门峡市陕州区特产，主要品种有富士系和元帅系。
富士系特点：果形圆形或接近圆形，底色黄绿，果面有红晕和暗红色条纹，果肉呈淡黄色，口感脆爽多汁，味道甜酸，有香气。可以保存得非常久，一般情况下，保存到第二年的4-5月依然脆爽多汁，口感优异。
元帅系特点：果面颜色鲜艳浓厚，果形高而挺拔，五棱分明，口感香甜可口，可以在运输和储藏方面耐久。
由于陕州地势南高北低、东峻西坦，呈现东南朝西北的倾斜状态，海拔从308米到1466米不等，它非常适合苹果的生长。陕州苹果地理标志保护范围位于西部砾石平原地区，黄土层厚达20-70米，从南向北阶梯状下降。这个区域没有污染源，非常适合苹果的生长。
三门峡陕州区的河流属于黄河水系，区域内河流丰富，年平均降雨量达551毫米。陕州区内共有33条大小河流，共占地面积为1039平方公里，其中有20条大小河流，其中3条（苍龙涧、青龙涧和清水河）流域面积大于100平方公里，它们朝向黄河从南向北流。东南部是洛河水系，流域面积570.8平方公里，有13条大小河流，其中有两条的流域面积大于100平方公里（永昌河和大石涧），它们从西向东注入洛河。陕州苹果地理标志保护范围位于陕州西部的苍龙涧和青龙涧流域。陕州区有果园可灌溉耕地8.9万亩。这个地区的中纬度内陆气候属于温带大陆性季风气候，昼夜温差大，年平均气温为13.9摄氏度。年降雨量平均在551毫米左右，无霜期长达216天，全年日照时间大约2261小时。冬季干冷，缺雨雪，春季气温回升，降雨增多，夏季天气炎热多雨，秋季气温凉爽，雨水减少。光照充足，四季分明，非常适合各种落叶果树的生长。因此，陕州是全国优质苹果生产基地县之一。
陕州苹果的地理标志范围位于三门峡市陕州区所辖的6个乡镇（大营镇、原店镇、张汴乡、张湾乡、菜园乡、西张村镇）的123个行政村，东经111°01′27″至111°23′08″，北纬34°33′34″至34°45′24″。
陕州苹果以极佳的品质著称。富士系陕州苹果的可溶性固形物≥14%，维生素C含量≥2毫克/100克，总酸≤4克/千克。元帅系陕州苹果的可溶性固形物≥13.5%，维生素C含量≥1.6毫克/100克，总酸≤3克/千克。
陕州苹果的主要品种为富士系和元帅系。
富士系特点：果形圆形或接近圆形，底色黄绿，果面有红晕和暗红色条纹，果肉呈淡黄色，口感脆爽多汁，味道甜酸，有香气。可以保存得非常久，一般情况下，保存到第二年的4-5月依然脆爽多汁，口感优异。
元帅系特点：果面颜色鲜艳浓厚，果形高而挺拔，五棱分明，口感香甜可口，可以在运输和储藏方面耐久。
2009年，窝头村苹果专业合作社在陕州区成立。
2010年10月30日，河南省三门峡市在北京举行了果品推介会。
2017年，陕州苹果正式通过秘鲁注册。
2018年2月12日，中国农业部正式批准“陕州苹果”实现农产品地理标志登记保护。
