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沈大成桂花拉糕_上海特产

更新时间:2024-09-06 11:00来源:互联网

沈大成桂花拉糕的基本介绍

桂花拉糕是一种特色糕点美食,制作方法如下:将白糖溶解在热水中,和糯米粉混合成糊状,倒入涂过油的模具中,上笼蒸煮,蒸煮后冷却,再撒上白糖和桂花,最后切成小块即可。这种糕点色泽玉白,香甜糯滑。

原料:

干水磨糯米粉。

调料:

白糖,桂花。

特点:

色泽玉白,香甜糯滑。