功德林纯素鸭_上海特产 - 出去玩

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功德林纯素鸭_上海特产

更新时间：2024-09-06 14:13来源：互联网

功德林纯素鸭的基本介绍

功德林纯素鸭是一种以豆腐为主要原料制成的素食小吃，属于素菜类。外观呈现金黄色，口感鲜香油润，不会过于油腻，带有些许甜味和咸味。素鸭的造型呈现鸭肉块的形状，表面也涂上色素，和烤鸭在外观上相似。传统上，素鸭是由寺庙的和尚师傅们发明的。由于和尚们每天循守清规界律，不得食用荤腥，于是他们满足了口腹之欲，用豆腐做出形似鸭肉的素食菜肴。

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