更新时间：2024-09-06 16:52来源：互联网
蝴蝶酥是一种欧洲特色的小吃，形状酷似蝴蝶。口感松脆香酥，香甜可口，带有浓郁桂花的香味。
蝴蝶酥的制作需要800克高筋面粉，200克低筋面粉（或者500克高筋面粉和500克低筋面粉），30克细砂糖，10克盐，100克酥油（shortening），900克马琪琳（植物黄油），以及约500克水（水的量基于面团的软硬程度而定）。如果是首次制作蝴蝶酥，建议将所有材料量减半。
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