更新时间：2024-09-06 17:13来源：互联网
葱油饼是沪菜系上海特色小吃之一，色泽黄亮，香味浓郁，脆而不硬，吃起来劲道十足。虽然葱油饼在全国各地都有，但各地做法不尽相同，而老上海的葱油饼大小基本在直径10厘米左右，厚度也要达到1厘米。
对于很多老上海人来说，葱油饼代表的不仅是一种街边小吃，也是儿时美好的回忆。那是弄堂里飘散的葱油香，是早晨摊头前人们排队等候的场景，更是一口咬下去满嘴的酥脆口感。葱油饼不仅仅是一种食物，它是一段传奇。
理象国的葱油饼有着老上海的味道，让人们不用排长队也能品尝到这道美食。
