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牛踏扁熏青豆_上海特产

更新时间:2024-09-06 18:00来源:互联网

牛踏扁熏青豆的制作方法

熏青豆制作过程简单易懂。首先需要将毛豆、糖、味精、盐一起煮,待豆子煮烂后取出,然后进行风干。注意避免日光直射。

熏青豆呈椭圆形,青色,大小和黄豆差不多。特别有嚼劲,深受人们喜爱。闲暇之余,嚼上几颗别有一番风味,与美酒相伴更是别有一番乐趣。