丁宅草莓的介绍

丁宅是位于上虞南部山区的一个盆地，周围环绕着山峦，而齐岙水库和丁宅前溪则宛如明珠点缀其中。这里的田地土壤肥沃，盆地内的管溪和隐溪流经这里经过数百年的冲涮，使得这里的土地被称作虞南地区中的“后花园”，直接造福于当地的农业发展。

而在二月的时候，丁宅的草莓也成为了这个小镇上的一道风景，丁宅草莓以其鲜艳的红色和馥郁的甜味而著名，也因此被誉为是“果中皇后”。这里拥有超过4000亩的草莓基地，超过1000户农民在这里种植高质量的草莓，并进行标准化和无公害化的管理。同时，为了更好地满足游客和旅客的需求，在丁宅乡已经规划建立了一个占地面积达150亩的日月休闲农庄。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素 B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些成分对人体的生长和健康有很好的促进作用，特别是对老人和儿童。国外学者研究发现，草莓中的有效成分可以抑制癌肿的生长，而每百克的草莓含维生素C高达50-100毫克，这是苹果和葡萄的十倍以上。在饭后食用这些草莓可以分解脂肪并促进消化。

草莓还有很高的药用和医疗价值，其味甘酸、性凉、无毒，生津、化痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定的预防和治疗作用。据记载，饮用新鲜草莓汁可以巩固齿龈，清新口气，并润泽喉部。对于皮肤，草莓汁还有滋润营养之作用，将其制成高级美容霜对于缓解皮肤出现的皱纹来说有显著的效果。因此，人们将草莓称为“活的维生素丸”和“神奇之果”。

丁宅的莓农们注重温室栽培，让城市的人们也可以在冬季享受到草莓的味道，并不断进行品种质量的改进，使草莓成为了丁宅农业的特色产品之一。在寒冬时节，丁宅的主人们会为客人们端上一盆鲜红的草莓作为招待。尝一口，满嘴甜汁，让人赞不绝口。

在春寒料峭的时节，丁宅的乡间道路上经常停泊满了车辆，来自长三角地区的客人们在这里拨绿摘红，品尝草莓的美味，带走上虞的生活气息和仙果美名，将这美丽的景色和美食美景带到了四面八方。