如果你*次到梅州，以下的美食攻略绝不能错过，涵盖了梅州的主要特色美食、餐厅和美食街区，让你充分享受梅州美食之旅。"

☑️首推老街（由罗街）

：建议从“古妹肉丸让豆腐”作为起点，一直逛到街尾，整条街道密集着本地美食，而且这里的店铺都不是网红店，很多都是本地人常去的店。

‼️必试：三轮车芝麻糊糊/林家老字号汤圆/一家人糍粑…

‼️这条街有：

各种捆粄（尤其是鲜笋粄*吃！！！）

各种本地炸嘢（例如撒子/兰花根……）

各种甜品，如仙人粄（类似黑凉粉）

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☑️笑妹腌面

：下午时段几乎都坐满了，而一碗只需要3元，口感和性价比都很好！搭配新鲜炸蒜和葱花猪油的味道特别香！

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☑️金苑酒家

：这是我吃过*吃的盐焗鸡店（客家古法盐焗鸡），也是一家34年老字号的客家菜店！鸡肉质地紧实，但不会太柴，反而还很多汁水，尤其是贴骨肉更加美味！！去了一定要再点梅菜扣肉和石锅自磨酿豆腐！这两道都是梅州的特色菜之一，也是门店的招牌菜，品质一流，尤其梅菜扣肉肥美不腻很适合搭配白饭食用！酿豆腐也很棒哦，浓郁的豆香味和肉汁完美融合，即使不太喜欢豆腐的人也会爱上它！