来看看泉州的美食攻略吧！这里的骨汤粉清爽不腻，咸笋包口感很棒，牡蛎煎软糯无比，街头小吃吃到停不下来！

1️⃣水门国仔老店

来泉州肯定要吃面线糊！

这家老店已经开了很多年，每天都有很多人到来。配料自选，丰俭由人。推荐大家一定要加醋肉，猪腰和大肠海蛎也十分新鲜好吃，没有腥味。再加上油条，就成为了一份丰盛的早餐！

2️⃣张林阿山姜母鸭

泉州有很多姜母鸭店，其中这家的口味比较湿润，吃起来油油润润的，姜味也融合得很好，肉质也不干柴。每只鸭子都在店门口的砂锅煮着，制作过程都可以看见，每一锅量都很大。

3️⃣阿忠海鲜餐馆

这家餐馆价格实惠，味道家常，获得了连续多年的必吃榜推荐。看起来平平的小店，但真的很好吃，可以点小份，多吃几种。膏蟹的蟹膏很多，清蒸蟹味道也很鲜美。椒盐蛏子味道也十分好，而蒸鳗鱼则是Q弹滑嫩，超级新鲜。

4️⃣圆宝台湾小吃

这家古早味小吃店开了很久，饭点都需要排队，但速度很快。卤肉饭真的很好吃，卤汁下饭，卤肉肥瘦相间，蚵仔煎的海蛎肥美且蛋香味足。肉羹汤和米血糕也都是料足味美。

5️⃣春哥铁板烧

泉州的烧烤非常出名，一定不能错过。刷花生酱的味道十分好。推荐他家的年糕，压得扁扁的，外脆里糯，招牌的白果一定要撒上白糖，甜甜糯糯的非常香。火腿鸡蛋是他们家的隐藏菜单，里脊肉不柴，味道也十分好吃。

6️⃣侯阿婆烧肉粽

在泉州吃肉粽的时候需要淋上酱汁，最开始可能不太习惯，但是吃过以后就会上头了，好香。粽子料很多很丰富，吃起来黏黏糊糊的，很鲜美。他家的拌面也很香，五香卷也十分好吃。

7️⃣阿波牛肉店

泉州的牛排店非常不错，吃牛排配上咸饭*是绝配。牛排炖的酥软，汤汁拌饭口感正好，很下饭。拌面也非常好吃，每根面条都裹满酱汁。拌牛百叶和牛肉羹也都是值得一试的美食。