大理是一座风景秀丽的城市，也是一座美食之都。在这里，您不仅能欣赏到迷人的自然风光，还能品尝到各种令人垂涎的美食。接下来，我们将为您推荐大理美食排名前十的小吃，让您在舌尖上感受这座城市的魅力。

第十名：烤乳扇

烤乳扇是一种特色小吃，以牛奶为主要原料制成。经过烤制后，乳扇变得金黄酥脆，散发着浓郁的奶香。每一口都能让人感受到独特的口感和味道。

第九名：喜洲粑粑

喜洲粑粑是一款口感独特的小吃，口味有甜、咸两种。其中甜口的内馅是玫瑰糖，软糯香甜，咸口的则加入了肉末、葱花等食材，口感酥脆爽口。不论是哪种口味，都是美味的享受。

第八名：雕梅

雕梅是一种传统美食，以青梅为主要原料，制作精细，口感酸甜可口。制作过程中需要将青梅刻划成各种造型，再加入糖进行腌制，最终呈现出金黄色的外观，酸味适中，清香怡人，十分好吃。

第七名：破酥粑粑

破酥粑粑是一款受欢迎的早餐小吃，口感酥脆外皮和香嫩的馅料深受大理人的喜爱。该小吃分为油酥和肉酥两种，层次分明的外皮，加上口感鲜美的馅料，令人食欲大增。

第六名：凉鸡米线

凉鸡米线是一款清爽可口的凉菜，是大理当地的特色美食之一。鸡肉丝鲜嫩，米线滑爽，加上特制的调料，酸辣可口，让人大呼过瘾。

第五名：木瓜鸡

木瓜鸡是一款滋补食品，主要由木瓜和鸡肉为原料煮成。木瓜质地柔软，口感清香，加上鸡肉的鲜嫩多汁，汤汁浓郁鲜美，不但美味可口，还有滋补身体的功效。

第四名：砂锅鱼

砂锅鱼是一款以新鲜鱼肉和丰富食材为原料的佳肴，让人大快朵颐。砂锅炖煮后，鱼肉鲜嫩，肉质细腻，汤汁浓郁美味，是一道不容错过的佳肴。

第三名：三道茶

三道茶是白族的传统茶俗，以三味不同口感的茶汤为主，在饮用的过程中，能够体验到三种不同的口感，味道非常特别。

第二名：生皮

生皮是大理的特色小吃之一，选用猪皮和瘦肉经特殊烹制而成。皮薄肉嫩，口感独特，食之令人欲罢不能。

*名：饵丝

饵丝是大理最为著名的美食之一，口感软糯汤香浓郁，让人流连忘返。无论是煮、炒还是卤，每一种口味都有独特的风味和特色，是大理人日常餐桌上的必备美食。

大理不仅有着迷人的自然景观，还拥有让人惊叹的美食。这些美食不仅满足了人们的味蕾，更传递着这座城市丰富的文化和历史。希望您在品尝这些美食的过程中，留下美好的回忆。